Dr. Schär Ciabatta Rustica 200g
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Dr. Schär Ciabatta Rustica 200g

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Der gute Bauer Sonnenblumenkerne, Buchweizen und Leinsamen wachsen auf goldenen, gelben,... mehr
Artikelbezeichnung "Dr. Schär Ciabatta Rustica 200g"

Der gute Bauer
Sonnenblumenkerne, Buchweizen und Leinsamen wachsen auf goldenen, gelben, ockerfarbenen Feldern am Land. Und sie alle stecken in einem kernigen Kerlchen: in der Ciabatta Rustica. So haben sie die Farben des Landes gleich mit in den Sauerteig gebracht. Und mit dem Aufbacken verändert die sich! Zusammen mit dem Knusperfaktor. So ein echter Landsmann, wirkt im Außen vielleicht kross, aber im Kern ist er doch ganz weich ...

Lebensmittel-Eigenschaft: Glutenfrei | Laktosefrei | Ohne Konservierungsstoffe | Ohne Palmöl | Ohne Zusatz von Eiern | Ohne Zusatz von Milch | Weizenfrei |
Zutaten :

Sauerteig 16% (Reismehl, Wasser)  mehr

Nährwertangaben
Brennwert kj 1150,00 kj Brennwert kcal 274,00 kcal
Fett 8,10 g davon gesättigte Fettsäuren 1,00 g
Kohlenhydrate 40,00 g davon Zucker 3,70 g
Ballaststoffe 8,90 g Eiweiß 5,80 g
Salz 1,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Lupinen Ja Soja Ja
Bezeichnung
Glutenfreies Ciabatta-Mehrkornbrötchen
Zutaten

Sauerteig 16% (Reismehl, Wasser) Maisstärke Reismehl 7% Wasser Sonnenblumenkerne 7,5% ,Buchweizenmehl 7% Leinsamen 5,5% Zuckerrübensirup Apfelfaser Reisstärke Hefe Apfelextrakt ,Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose Sojaprotein Salz Sonnenblumenkernöl ,Säuerungsmittel: Weinsäure 

Kann Spuren von Lupinen enthalten LAKTOSEFREI (Laktose <0,007g/100g) .

Klasse von Zusatzstoffen

Verdickungsmittel; Säuerungsmittel

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusatzstoffe E-Nummern

E464 Hydroxypropylmethylcellulose; E334 L(+)-Weinsäure

Nährstoffeigenschaften

Milchzuckerfrei; Glutenfrei gem. VO (EG) Nr. 41/2009

Inverkehrbringer

Dr. Schär AG / SPA

Winkelau 9 - 39014 Burgstall / Postal (BZ) - Italy

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